Queijo minas artesanal derretido, tomates cereja levemente gratinados no pesto de manjericão com castanha de caju e ovos frescos. Uma fusão italo-mineira dourada e cheia de sabor! MINAS CAPRESE OMELETTE Melted artisanal Queijo Minas, cherry tomatoes baked with basil-cashew pesto, and fresh eggs. A golden flavor fusion where Brazil meets Italy!